Chemie im Alltag (Teil 1) - Chemikalien aus dem Alltag verständlich und
umgangssprachlig porträtiert
Ein Hauch von Chanel No. 5, ein Honigbrötchen zum Frühstück, ein
Bier zum Abendbrot ... dies alles sind Dinge, die zu unserem täglichen Leben
gehören und - aus wissenschaftlicher Betrachtungsweise - Gemische chemischer
Substanzen darstellen. John Emsley beschreibt in unterhaltsamer und für den
Laien verständlicher Weise Eigenschaften, Zusammensetzung und Risiken der
vielen Chemikalien, die uns überall im Alltag begegnen. Das Buch wurde mit
dem "Rhone Poulenc Preis für Wissenschaftsjournalismus" ausgezeichnet.
Beachten Sie ferner die deutschsprachige Originalfassung
Parfum, Portwein, PVC dieser Buchveröffentlichung.
Inhalt:
Der gute Chemikalien-Leitfaden für Verbrauer: Chemikalien aus dem Alltag
verständlich und umgangssprachlig porträtiert
Parfüm • Die süße Leichtigkeit des Seins • Alkohol
• Cholesterin • Fette und Ballaststoffe • Kopfzerbrechen über
Kopfschmerztabletten • Polyvinylchlorid (PVC) • Dioxine (das tödlichste
Gift der Welt?) • Nitrate • Kohlendioxid • Schlußwort.