Arbeitsgemeinschaften Naturwissenschaften und Technik [060705-MNe] Genre: Buch (2.Auflage, 346 Seiten, © 2004 BASF AG) Arbeits- gemeinschaften Naturwissenschaft und Technik 2. Auflage Stand: April 2005 Preis: kostenlos Zitat: "Die Arbeitsgemeinschaften Naturwissenschaften und Technik sind eine Sammlung von Schülerexperimenten in den Fächern Chemie, Biologie sowie Physik & Technik. Das Buch hat zum Ziel, die Naturwissenschaften lebensnah und anschaulich darzustellen. Schülern wird über das Experiment und die Freude am Phänomen der Zugang zu Naturwissenschaften erleichtert. Neben einem besseren Verständnis für Naturwissenschaften wünschen wir uns, daß die Arbeitsgemeinschaften dazu beitragen, die Akzeptanz von Naturwissenschaften bei Kindern und Jugendlichen zu erhöhen. (...) Die sehr positive Resonanz von Lehrern, Schülern und Eltern war für uns Ansporn, die Experimente in einem Buch zusammenzustellen. Mit der Veröffentlichung wollen wir möglichst vielen Schulen Anregungen für Schülerexperimente geben." Inhalt Arbeitsgebiet CHEMIE Arbeiten wie ein Chemiker (Sicheres Arbeiten im Labor, Handwerkzeug des Chemikers, Arbeitstechniken) Stoffe und ihre Eigenschaften (Materialbestimmung, Löslichkeit, Trennverfahren) Säuren und Laugen (sauer, basisch, neutral, Indikator, Farbenspiele, heftige Reaktionen) Farben und Pigmente (Naturfarbstoffe, Färben, Geheimtinten, Chromatographie) Seifen und Tenside (Grenzfläche Luft./.Wasser, Wasser./.Öl, grenzflächenaktive Stoffe) Kosmetik (Emulsionen, Pflegeprodukte, Reinigungsmittel, Zahncreme unter der Lupe) Papier (Rohstoff, Herstellung, Leimen) Kunststoffe (ein Werkstoff, Kunststoffe kleben, Superabsorber - ein funktionales Polymer) Lebensmittelchemie Teil 1 (Wasser, Inhaltsstoffe von Cola, Cola als Ätzbad, Cola mit allen Sinnen) Lebensmittelchemie Teil 2 (Lebensmittelanalytik, Analytik am Frühstückstisch, Milch auf dem Prüfstand, Milchprodukte selbstgemacht) Inhalt Arbeitsgebiet BIOLOGIE Mikroskop (Einführung & Aufbau, Bau der Zellen, Pollen) Bakterien (Einführung & Aufbau, Mikroorganismen, Escherichia coli, Nährmedium, Sterilisation, Desinfektion) Tomaten (Keimungsversuche, Düngertest, DNA-Isolierung) Inhalt Arbeitsgebiet PHYSIK & TECHNIK Wasser (Versuche, Dichte, Oberflächenspannung, Temperatur) Luft (unsichtbare Luft, Heißluftballon, Luftdüsenantrieb, veränderter Luftdruck, Barometer, Membranen, Osmose) Mechanik, Akustik, Optik (Volumen von Körpern, Dichtemessungen, Kräfte, Schwerpunkt, Flächenmessungen, Form und Festigkeit, Sekundenpendel, Töne auf Blas- und Saiteninstrumenten, Das Reflexionsgesetz einmal anders) Magnetismus (Eigenschaften von Werkstoffen, Elektromagnete) Elektrizität (Einführung, Stromquelle, Stromkreis, Batterien, Lötkurs, Bau elektrischer Geräte, Spiele) Herausgeber: Eine Zusammenarbeit der BASF Aktiengesellschaft, der Chemieverbände Rheinland-Pfalz und 10 Gymnasien im Rhein-Neckar-Dreieck. Redaktion: Dr. Kathrin Kürschner sowie Dr. Christine von Landenberg Sprache: Link: Youngcorner der BASF AG Ludwigshafen [*] Chemieverbände Rheinland-Pfalz [*] Interessiertes Lehrpersonal findet das Buch auch im BASF youngcorner innerhalb der Rubrik "Lehrerinfos / Unterrichtsmaterialien / Arbeitsblätter für den Chemieunterricht" als druckfertige Adobe PDF Dateien. Zielgruppe: Das Buch und die darin behandelten Experimente unterschiedlicher naturwissenschaftlich orientierter Unterrichtsmodule richten sich an Schülerinnen und Schüler sowie Lehrkräfte der Klasse 7.