ein Portrait von mir  

Haikos Restaurant-Tipps


Die hier aufgeführten Restaurants sind, außerhalb der Kölner Umgebung bedingt durch Urlaubsreisen, eine zufällige Auswahl. Dennoch macht es mir auf der einen Seite Spaß, immer wieder neue Restaurants auszuprobieren, auch solche, die nicht in den Restaurant-Führern empfohlen werden (aber einen guten Eindruck machen). Auf der anderen Seite besuche ich gerne wieder "lieb gewonnene alte Bekannte". Erwähnt habe ich i.a. nur meine positiven Erfahrungen.

Allen gemeinsam ist eine Verarbeitung nur guter, frischer Produkte, ideenreich aber ohne viel Schnickschnack, die zwar gehobenen Ansprüchen gerecht wird, ohne dass dabei die Preise zu hoch sind. Die Preisgrenze für ein Menü für 2 Personen mit Wein und Mineralwasser liegt bei etwa 80,- bis 120,- €. (Allerdings kommt es zunehmend häufiger vor, dass selbst 120,- € nicht mehr ganz reichen.) Entsprechend sind auch nachfolgend keine "Spitzenrestaurants" zu finden. Darüber hinaus lege ich auch Wert auf ein schönes "Ambiente", das kann mal modernes italienisches Design, mal "plüschige" Schlossatmosphäre, aber auch eine schöne Gartenterrasse oder eine schöne Aussicht sein. Dagegen schätze ich weniger, wenn zu viele Bedienstete um mich herumschwirren und nur darauf warten, mir Wein und Wasser nachschenken zu dürfen; das mache ich gerne selbst.

Die Beurteilung (Bemerkungen und Einstufung) erhebt natürlich keinerlei objektiven Anspruch, noch basiert sie auf messbaren Kriterien. Da ich auch nicht täglich essen gehen kann, manchmal eben ein Restaurant nur einmal ausprobiere, gebe ich nur meinen persönlichen Eindruck wieder und eben wie gut es mir geschmeckt hat. Natürlich ist diese Liste (der Kölner Restaurants) keineswegs vollständig, so fehlen zum Beispiel Restaurants auf der "Schäl Sick" (für Nicht-Kölner: auf der anderen Rheinseite). Die (von mir vergebenen) **** geben nur eine Rangordnung wieder. Blau hervorgehoben sind die Restaurants, bei denen sich der Besuch besonders lohnt, mitunter auch nicht nur der Küche wegen. Dennoch gibt es eine Reihe von Kriterien für die Klassifikation:

* Mindestanforderung: Fisch saftig bzw. Fleisch zart, ordentlich zubereitete Beilagen, z.B. frisches Gemüse
** individuelle, nicht alltägliche und makellose Zubereitung, z.B. ideenreiche Beilagen
*** kreative Küche und makellose Zubereitung
**** kreative Küche, perfekte Zubereitung und Präsentation, Grüße aus der Küche vor und nach dem Essen

Insbesondere in Köln habe ich die Erfahrung gemacht, dass viele neue Restaurants einen tollen Start hinlegen, dann aber im Laufe der Zeit nachlässiger werden (z.B. Maybach, Fischermann und die Brasserie von Capricorn i Aries). Deswegen ist bei allen Restaurants das letzte Besuchsdatum vermerkt, seit dem sich manches geändert haben kann.

Ein besonderes Ärgernis, insbesondere in Deutschland, sind die größtenteils unverschämten Preise für eine Flasche Mineralwasser. In Köln halten hier das Holtmanns, Konrad (Hilton) und die Graugans (Hyatt) mit über 10 € die Spitze. Dies ist in Frankreich nicht ganz so krass. Insbesondere kann man sich selbst in Sterne-Restaurants ein Krug Wasser geben lassen, ohne direkt in Ungnade zu fallen. Und in Italien sind die Getränkepreise (Wasser und Wein) ohnehin vergleichsweise günstig.

Bei den ausländischen Restaurants, insbes. in Frankreich und Italien, gehören viele zu Hotels. In solchen Fällen ist dies in einer zusätzlichen Spalte vermerkt: H für einfache Hotels bis zu HHH für sehr komfortable Hotels. In diesem Zuge sind auch vielfach Hotel-Tipps zusätzlich aufgeführt.

Noch ein aktueller Tipp: Es gibt inzwischen eine Reihe sog. Gutscheinbücher. Mit diesen erhält man in ausgewählten Restaurants beim Essen zu zweit entweder ein Hauptgericht oder ein Menü gratis, manchmal auch nur eine Preisreduktion. Man spart dabei ein wenig, wird allerdings auch animiert, häufiger essen zu gehen. Und es gibt eine Gourmet Club-Karte, über die die 19% MWSt gespart werden kann.

Brauchbare Restaurant-Tipps:

Köln und Umgebung

überregional

und meine Tipps ...

..in Köln (ständig aktualisiert)
        wo sich der Besuch lohnt...
        man kann, man muss aber nicht...
        Veränderungen, aufgegeben
        und mittags im Westen...
        und demnächst geht's ins...
..in der Umgebung von Köln, Bonn, Düsseldorf, Aachen, Essen (Update: September 09)
..im Rest von Deutschland (Update: August 09 - neue Tipps aus Augsburg)
..in Belgien und Niederlanden (Maastricht, Antwerpen, Lüttich) (Update: Dezember 09)
..in Frankreich (sehr umfangreich, Update: Oktober 09)
..in Italien (Update: Juni 09 - neue Tipps aus Venedig)
..in Schweiz: Zürich (Neu: Mai 09)
..in Österreich: Wien (Neu: Dezember 08)
..in London
..in den USA (New York) (Update: Oktober 09)
..in Lissabon (Oktober 08)
..in Prag (Update: August 04)

Köln

wo sich der Besuch lohnt...

Name Einstufung Zuletzt besucht Bemerkungen
Le Moissonnier
(Krefelder Strasse
Tel. 0221 - 72 94 79)
**** 06/09 Locker-gemütliches Sternerestaurant im nostalgischen Pariser Bistrot-Stil; perfekte kreative Küche mit vielen verschiedenen Beilagen, aber zuletzt relativ "vervogelt"; inzwischen auch wieder kurzfristig buchbar; gehobenes, aber faires Preisniveau, 4-Gänge-Menü 61 €, mittags preiswerter Tagesteller
L'Escalier
(Brüsseler Strasse
Tel. 0221 - 2053998)
**** 08/08 Kleines modernes gemütliches Bistrot im Souterrain, sowie inzwischen einigen Tischen auf dem Trottoir; perfekte ideenreiche, aber klare schnörkellose französich-neudeutsche Küche mit hervorragenden Zutaten, allerdings zu gehobenen Preisen (dagegen angenehme Weinpreise); empfehlenswerte "Überraschungsmenüs" (allerdings mit Ansage) mit 3 oder mehr Gängen, üppigem Gruß aus der Küche sowie Apresdessert ab 42 €, während das Jeunes Restaurateurs Menü eher einfacher ausfällt, mittags Tagesteller mit Suppe und Wein 19 €.
KAP am Südkai
(Agrippawerft 30, Rheinauhafen
Tel. 0221- 35 68 3333)
*** 12/09 Seit langem wieder ein empfehlenswertes, stylisches Restaurant mit Rheinblick in Köln, minimalistisches Ambiente sowohl drinnen als auch draußen auf dem Kai, lockere Atmosphäre; perfekte moderne französische Küche zu fairen Preisen, insbesondere attraktive Menüs: 3- und 4-Gang (34/42 Euro) sowie 5-Gang-Überraschungsmenü (38)
Heising & Adelmann
(Friesenstrasse
Tel. 0221 - 130 94 24)
*** 6/07 Yuppie-Treff (meistens etwas laut, besonders an der Bar, an der man sich erst einmal vorbeikämpfen muss) mit vorzüglichem Essen (Symbiose aus deutscher, französischer und mediterraner Küche), im Sommer auch auf der Terrasse, nüchternes Ambiente; konstant sehr gute Qualität zu fairen Preisen; neuerdings auch mit 2-Gang-Menü zu 24 €
La Societe
(alternativer Link
Kyffhäuserstrasse 54
Tel. 0221 - 23 24 64)
*** 11/03 Kleines gemütliches Retaurant mit einer kreativen neudeutsch-französischen Küche, gelegentlich auch mit kölschen Akzenten; leider mit organisatorischen Mängeln; relativ teure Menüs (ab 55 €) und Getränke
Kleines Schwarzes
Klarastrasse 2, Ehrenfeld
Tel. 0221 - 56 26 065
*** 10/09 Der Leiter der Hopper-Hotel-Restaurants (s.u.) hat zusammen mit dem Küchenchef hat das Amando übernommen, wobei die locker gemütliche Bistrot-Atmosphäre geblieben ist; der Küchenstil lässt die Herkunft aus den Hoppers klar erkennen, nur er ist jetzt anspruchsvoller und perfekter: bodenständig, aber abseits des Mainstream, mit nicht-alltäglichen gelungenen Kreationen wie z.B. der dezenten Kombination von Vanille, Zimt und Früchten mit Fisch; gute Adresse für die, die gerne mal Nichtalltägliches genießen wollen; (noch) ein sehr gutes Preisleistungs-Verhältnis, auch bei den Weinen; 4-Gang-Überraschungsmenü 39,-
Steinmetz
(Gottesweg 165
Tel. 0221 - 44 79 34)
*** 01/09 Kleines Restaurant, im Jugendstil gehalten; geradlinige, aber dennoch ideenreiche neudeutsch-französische Küche, perfekt zubereitet; attraktives 3- bzw. 4-Gang Überraschungsmenü (mit 3 Grüßen aus der Küche) für 34,- bzw. 44 €; umfangreiche gute Weinkarte
Georgi - Wein am Rhein
(Johannisstr. 64
Tel. 0221 - 91 24 88 85 )
*** 10/09 Modernes stylisches Restaurant, in dem 3 große, Weinberge symbolisierende Wandteppiche dominieren; die Küche bietet Neudeutsch-Französisches sehr gut zubereitet, a-la-carte einige gelungene Kreationen, während das 4-Gang-Überraschungsmenü (39,-) eher banal ausfällt; faire Preise, allerdings fehlen preiswerte Weine.
Maulbeers
( Pipinstr. 1,
Hotel Intercontinental
Tel. 0221-28 06 12 70)
*** 10/09 Großer moderner Speiseraum mit Blick auf die Pippinstraße; die Karte bietet eine attraktive (allerdings über die Monate kaum variierende) Auswahl aus der modernen Küche, mit vielen Ideen gut und optisch ansprechend, allerdings nicht immer perfekt, zubereitet; 3-Gang-Menü mit freier Wahl 49,-, Wein und Wasser wie üblich zu teuer
Isenburg
(Holweide, Johann-Bensberg-Straße 49
Tel. 0221 - 69 59 09)
*** 08/05 Das Restaurant befindet sich in einer alten Wasserburg, entsprechend stilvoll elegent ist auch das Ambiente, sowohl drinnen im Landhausstil, als auch draußen auf der idyllischen Terrasse am Burggraben; gute klassische deutsch-französische Küche, allerdings zu gehobenen Preisen
Basilicum
( Am Weidenbach 33, Nähe Barbarossa-Platz
Tel. 0221 - 323555)
** 12/08 Ein schon seit vielen Jahren existierendes kleines Restaurant mit einem nüchternen, aber gemütlichen Ambiente. Nun hat ein Wechsel statt gefunden: die Köchin aus dem Bagutta hat sich hier selbständig gemacht. Moderne französisch orientierte Küche mit vielen gelungenen Ideen bei der Zubereitung. Faire Preise, attraktives 3- bzw. 4-Gang-Überraschungsmenü (30 bzw. 40 €).
Grubers Restaurant
(Clever Str. 32, Nähe Ebertplatz
Tel. 0221- 720 26 70)
** 02/09 Grubers Restaurant verbreitet sehr viel Atmosphäre, sowohl innen mit einem etwas nostalgischen Ambiente als auch auf der stilvollen Terrasse; die Küche bietet eine gelungene, sehr persönliche Mischung aus österreichischer Tradition sowie modernen französischen und asiatischen Elementen, perfekt zubereitet; attraktive Vorspeisen, allerdings Schwächen bei den Beilagen der Hauptgerichte; faire Preise; 3-Gang-Menü 38 €; erwähnenswert das überdurchschnittlich freundliche Personal, und es ist immer voll.
L. Fritz im Hopper
(Dagobertstrasse 32
Tel. 0221 -1660-500)
** 01/09 Die Gewölbe des großen alten Kolpingsaals und die dunkle Holzeinrichtung haben Charme, die Terrasse im Innenhof ist (fast) unschlagbar; geboten wird eine nicht alltägliche, gelungene amerikanische (Crossover-) Küche; faire Preise; 2-Gang-Mittagsmenü 13 €
Et Cetera im Hopper
(Brüsseler Strasse 26
Tel. 0221 - 92440-500)
** 02/09 Stylisches, modernes Ambiente in einer alten Klosterkapelle, an die noch ein imposantes 6x10m-Altar-Bild erinnert. Hier wird inzwischen dieselbe Speisekarte angeboten wie im "L. Fritz". Dennoch fallen die Ergebnisse manchmal recht verschieden aus. Sehr gut zubereitete Gerichte der amerikanischen (Crossover-) Küche, mitunter recht ausgefallen; gute Adresse für die, die gerne mal Nichtalltägliches genießen wollen.
Alter Wartesaal
(im Hauptbahnhof)
Tel. 0221 - 912 885-0
** 07/09 Der Wartesaal bietet mit seinem ca. 100 Jahre alten Interieur und den einladend weiß gedeckten Tischen das stylische Ambiente einer alten Brasserie; die Küche bietet vorzügliche moderne deutsche Gerichte, hier und da mit einigen Ideen; 3-Gang-Menü ca. 40 €
Jans Restaurant
(Wendelinstrasse, Müngersdorf
Tel. 510 39 99)
** 05/06 Die alte rustikale Remise verbreitet zusammen mit der zeitgemäßen Einrichtung viel Gemütlichkeit, ebenso die Terrasse; Schnörkellose ideenreiche französich-orientierte, neudeutsche Küche zu fairen Preisen; allerdings nicht immer in konstanter Qualität; attraktives 5-Gang Menü Surprise für 36€
Vintage
(Hahnenstrasse 37
Tel. 0221 - 92 07 10)
** 11/08 Inzwischen in die Hahnenstraße gewechselt; modernes zeitgemäßes Ambiente; ideenreiche Küche, allerdings mit Hochs und Tiefs, relativ hochpreisig. Mittags werden 2 preiswerte Gerichte (ca. 15 €) angeboten.
Neideck
(Friesenwall 33)
Tel. 0221- 27 24 306
** 11/06 Gemütliches kleines modernes Bistrot mit schwarz-weißem Interior und roten Wänden sowie einer ebenso einladenden Terrasse; gute zeitgemäße Küche mit etwas abgewandelten Klassikern; leider kein Menü mehr
Balthasar Ristorante
(Klettenberggürtel 15)
Tel. 0221 - 430 64 40
** 09/09 Innen ein relativ großes Bistrot, ganz in dunklem Holz gehalten, allerdings recht laut, draußen eine einladende Terrasse, die mit einer Hecke von der Straße getrennt ist; die Küche bietet eine gelungene Mischung aus Klassikern der modernen Küche und der mediterranen Küche mit einigen eigenen Ideen; 3-Gamg-Menü mit freier Wahl 36,50 €
Astoria
(Guts-Muths-Weg 3,
am See im Stadtwald, Stadionnähe)
Tel. 0221 - 987 451-0
** 07/09 Hier geht man in erster Linie hin, um besonders schön zu sitzen: eine kleine Terrasse oberhalb des Biergartens und ein sehr stylischer Speiseraum, ganz in dunklem Holz, und von überall ein herrlicher Blick auf See mit Stadtwald; die Küche versucht vermutlich, möglichst Vielen zu gefallen: neudeutsch, doch mit einigen Schwächen; 3-Gang-Menü ca. 30 €, allerdings etwas banaler als à-la-carte, 2-Gang-Mittags-Menü ca. 17,-

man kann, man muss aber nicht...
(chronologisch nach Besuchen geordnet)

Name Einstufung Zuletzt besucht Bemerkungen
Lindental by Schneiders
Lindenthalgürtel 31 (Lindenthal)
Tel.: 0221 - 9903404
* 01/10 In diesem Eckhaus an der Gleuerler Straße befindet sich schon seit über 50 Jahren ein Restaurant, derzeit eines im modernen Bistrot-Stil mit einigen Bartischen am Eingang; geboten wird eine zeitgemäße Küche, die neben Fisch und Fleisch auch eine kleine nichtalltägliche Auswahl an Pasta und Pizza bietet, alles optisch ansprechend und geschmackvoll zubereitet; lediglich bei den Fischgerichten muss man wegen der Verwendung gefrorener Produkte Abstriche machen; faires Preisniveau
Hof 18
Am Hof, unmittelbar am Roncalli-Platz
Tel. 0221 - 272920
* 12/09 Dies ist der moderne Ableger der Brauerei und Gaststätte Früh, zeitgemäß als Bistrot eingerichtet, auffallend die roten Lederbänke den Wänden entlang und darüber Politiker von H.A.Schult gemalt; die Küche bemüht sich, etwas anzubieten, was den vielen Touristen dieser Gegend gefallen könnte: ein Mischung aus gutbürgerlichen und zeitgemäßen modernen Gerichten, ordentlich aber nicht sonderlich auffällig
Arenas
(Barcelo-Hotel am Rudolfplatz)
Tel. 02 21 - 228 19 24
* 11/09 Das Restaurant in der ersten Etage des Hotels ist sehr stylisch, angenehm modern und hell durch die Gläswände zu Aachener Straße; die Küche hat leider inzwischen den (anfänglich gebotenen) Charme ihrer mediterranen Einflüsse verloren, denn es gibt nur noch die sonst in Hotel-Restaurants üblichen Speisen; faires Preisniveau.
Bar Tabac
(Aachener Strasse 21)
Tel. 0221 - 258 92 19
* 09/09 Eines der "In-Treffs" in Köln: eine einfache französische Brasserie im alten Stil, vorne mit blanken Holztischen, hinten einladend weiß gedeckt, dazu auf der Straße ein paar Tische und eine ruhige Patio; nach einigen personellen Wechseln wieder eine akzektable Adresse; die Karte bietet eine Reihe überwiegend kleinerer Brasserie-Gerichte, dazu eine attraktivere Tageskarte.
La Teca
(Eifelplatz)
Tel. 0221 - 31 34 85
* 08/09 Dies war früher einmal das "Bistrot" des daneben liegenden Casa die Biase, seit 2009 ist es allerdings eigenständig; innen spartanisch einfach, dafür auf dem Eifelplatz eine angenehme Terrasse; die Küche bietet Einfaches aus Italien, überwiegend "Kleinigkeiten", allerdings von mäßiger Qualität, dazu ein paar warme Gerichte auf der Tageskarte, die sehr lieblos zubereitet waren; zwar nicht teuer, aber dennoch kein gutes Preis-Leistungsverhältnis
La Brasserie
(im Sofitel-Hotel Mondial,
an der Philharmonie)
Tel. 0221 - 2063-0
* 07/09 Nüchternes modernes Hotel-Ambiente, seit kurzem auch mit einer Terrasse; die Karte bietet eher Standardküche als besondere Kreationen, die Zubereitung ist durchschnittlich, insgesamt weniger attraktiv als noch vor 2 Jahren; 3-Gang-Menü ca. 35 €, allerdings verhältnismäßig zu teure Weine
Konrad
(im Hilton, Bahnhof-Nähe,
Marzellenstrasse 13-17)
Tel. 0221 - 130714450
** 03/09 Nüchternes modernes Hotel-Ambiente, dem allerdings der letzte Pfiff fehlt; die Küche bietet zum einen gelungene Kreationen aus dem Crossover-Bereich (französisch-asiatisch-amerikanisch), optisch attraktiv zubereitet, sowie rheinische Klassiker; das Essen zu fairen Preisen, allerdings Spitzenpreis für Wasser (9,50 €)
Limone
(Venloer Straße 235)
Tel. 0221 - 5796583
* 03/09 Das nüchterne moderne Bistrot bietet eine Mischung aus italienischer (Pizza, Pasta, Antipasti sowie einige nicht alltägliche Gerichte) und deutscher Küche in einer sehr individuellen Mischung, wobei der deutsche Einfluss, inbes. bei den Hauptspeisen, in den letzten Jahren zugenommen hat; ordentliche Zubereitung, zuletzt insgesamt wieder etwas besser; faire Preise, insbes. preiswerte Mittagsangebote
Fischermanns
(Rathenauplatz)
Tel. 0221 - 801 7790
** 03/09 Einfach und modern innen, draußen eine große einladende Terrasse, laut aber überall; die Karte bietet eine schöne Auswahl aus der Crossover-Küche, inzwischen sowohl mit gelungenen Vor- wie auch Hauptspeisen; attraktiv: Menü für ca. 30 € bei freier Wahl; nach einer "Schwächephase" zuletzt wieder sorgfältigere Zubereitung
Loup de Mer
(Lindenthal,
Hans-Sachs-Str. 16)
Tel. 0221 - 3400330
** 01/09 Insgesamt ein wenig biederes Fisch-Restaurant; die Küche bietet zwar keine tollen Kreationen, dafür aber sorgsam zubereitete Fischgerichte, bei den Hauptspeisen allerdings mit etwas langweiligen Beilagen; besser dagegen die Nudelgerichte; mittags 2 Gänge für 15 €
Osman30
(Media-Park)
Tel. 0221 – 5005 20 80
** 11/08 Helmut Gote schrieb darüber treffend: Ausblick sticht Essen. Von diesem modern, hell gestalteten Restaurant in der 30. Etage des Kölnturms hat man einen einmaligen Blick auf Köln; die Küche bietet ausschließlich ein 3-Gänge-Menü (44,-), bei dem 5 Hauptgerichte zur Auswahl stehen, die sich alle vielversprechend anhören, die Zubereitung doch einige Mängel aufweist; eine telefonische Reservierung ist obligarisch.
Casa di Biase
(Eifelplatz)
** 05/08 Gehobene italienische Küche, mal etwas anderes als die üblichen Ristorante..., in einem sehr schönen Ambiente drinnen und auf einer ebenso einladenden Terrasse auf dem Bürgersteig; 2-/4-Gang-Überraschungs-Menü 33 bzw. 38 €
Le Merou
(an der Domplatte
Dom-Hotel Le Meridien)
** 04/08 Das Restaurant im Dom-Hotel umfasst einen repräsentativen Wintergarten an der Domplatte mit Domblick sowie innen gelegene gemütlichen kleineren Raum, alle zeitlos eingerichtet; die Küche bietet zeitgemäße Küche aus überwiegend höher wertigen Produkten, gut zubereitet, allerdings trotzdem zu teuer; Menüs ab ca. 39 €; Wein und Wasser wie üblich zu teuer
Barrique
(Berrenrather Str. 197,
an der Kirche)
** 04/08 Eine Bar, ein großer Bistrot-Bereich sowie ein sowie innen gelegener gemütlicher kleinerer Dinner-Raum laden ein, alles zeitgemäß in dunklem Holz; die Küche bietet eine Mischung aus neudeutschen und mediterranen Gerichten zu fairen Preisen; Überraschungsmenü ca. 32 €; mittags nur kleine Speisenkarte
Brasserie Fou
(Johannisstr. 76-80
im Marriott-Hotel)
* 01/08 Das etwas andere Hotel-Restaurant: im Stil eines einfachen französischen Restaurants, Interieur ganz in dunklem Holz, sehr gemütlich; einfache Brasserie-Küche vom Flammenkuchen bis zur Meeresfrüchte-Platte zu fairen Preisen; lohnenswert der Sonntags-Brunch
Chez Chef
(Spichernstr. 77,
Ecke Erft-/Maybachstr.)
** 11/07 Modernes Bistrot in einem alten Industriegebäude, nüchtern aber stylisch; ansprechende Speisekarte mit einer Mischung aus moderner deutscher, französischer und italienischer Küche; faire Preise, 3-Gang bzw. 4-Gang-Überraschungsmenüs (37/42 €) lohnen allerdings nicht
La Cena
(Elsassstr. 4
Tel: 0221 / 3104491)
** 10/07 In Italien nicht unüblich: ein Restaurant ohne Speisenkarte; es wird gegessen, was auf den Tisch kommt, und das für 35 €, und zwar 3 Vorspeisen, Pasta, Hauptgericht (3 zur Auswahl), Käse und Dessert, vergleichsweise einfache italienische Küche, aber dennoch nicht alltäglich und makellos zubereitet; das alles in einem einfachen aber gemütlichem Ambiente
Brecher
(Dürener Strasse)
** 04/07 Eine rustikale, typisch "Kölsche Pinte", in der seit einiger Zeit auch gut gekocht wird: neue deutsche Küche mit mediterranen Inspirationen zu akzeptablen Preisen; es gibt auch eine Mittagskarte, allerdings auf einem schwächeren Niveau. Seit 2009 neuer Küchenchef, soll jetzt noch besser sein (sagt Gote).
Osteria Toscana
(Dürener Str. 218)
* 12/06 In-Treff der Lindenthaler, deren Begeisterung ich allerdings nicht ganz teilen kann; gemütliche Trattoria-Atmosphäre mit viel Kunst an den Wänden; einfache italienische Küche zu fairen Preisen, wobei die attraktiven Gerichte nur auf der Wandtafel zu finden sind.
Fonda
(Ubierring 35)
** 07/06 Zeitlos modernes gemütliches Bistro mit zahlreichen Tischen auf dem Bürgersteig; relativ ausgefallene, aber gelungene mediterran-spanische Küche, natürlich auch mit einer großen Tapas-Auswahl; Menüs (bei freier Wahl): 3-Gang 26,- und 5-Gang 35,-
Holtmanns
(Am Bollwerk 21, am Rheinufer)
** 07/06 Modernes, schlichtes Ambiente, mit einer schönen Terrasse, die mit viel Grün von der etwas rummeligen Rheinpromenade abgeschirmt ist; moderne zeitgemäße Küche mit Abstechern sowohl ins Heimische wie auch ins Asiatische; nicht preiswert, aber Menüs 25 und 30 € (mittags 22 und 25), sonntags "Gabelfrühstück" (8 kleine Gänge) für 30 €; die Getränkepreise allerdings indiskutabel;
Capricorn i Aries (Brasserie)
(Alteburgerstr. 31)
** 04/06 Die Brasserie ist hier der preiswerte und legere Ableger des überaus teuren Hauptrestaurants, hat allerdings mit einer Brasserie nur wenig gemeinsam; gemütliche stylische Wohnzimmeratmosphäre mit einer langen Tafel in der Mitte, manchmal etwas beengt; die Küche bietet zwar keine genialen Kreationen, dafür aber gut zubereitete klassische französische Gerichte zu fairen Preisen; leider aber nicht mehr die Perfektion wie am Anfang; 3- bzw. 4-Gänge-Menü ca. 26,- bzw. 36,- €
Latio
(Vorgebirgstr. 1, am Sachsenring)
* 11/05 Nüchternes modernes Ambiente drinnen sowie ein paar Tische draußen; erwähnenswert, weil die Speisenkarte doch eine Reihe Gerichte anbietet, die über die italienische Standardkarte hinausgehen, insbesondere Einiges mit Fisch und Meeresfrüchten, dekorativ präsentiert, allerdings mit einigen, zuletzt auch erheblichen Schwächen.
Champbrune
(Aachener Strasse, Braunsfeld, an der Bahnschranke)
* 10/05 Nach einem Regiewechsel im Oktober 05 immer noch das bewährte Rezept: Klassiker der französichen Küche, einfach zubereitet: der kleine an einfache Bistros erinnernde Speiseraum wirkt mit seinen blanken Holztischen etwas nüchtern.
Limbourg
(Limburger Str. 35, Nähe Ring)
** 09/05 Stilvoll gemütlich eingedeckte Tische laden hier ein; moderne französisch orientierte Küche; kleine Speisekarte mit je 3 Vor-, Haupt- und Nachspeisen, manche klassisch, manche auch kreativ; sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, 3-Gänge-Menü für 28 €
La Vita
(Magnusstr. 3, Innenstadt)
** 08/05 Zugegebenermaßen ein sehr schönes Ambiente, sowohl innen als auch auf der Terrasse; modernisierte klassische italienische Küche, tadellos zubereitet, allerdings zu relativ hohen Preisen; die Getränkepreise sind schon indiskutabel
Lemmy
( Rolandstr. 9, Südstadt)
* 08/05 Cooles modernes Bistrot, in dem man nicht unbedingt gutes Essen erwarten würde; gemischtes Angebot der deutschen, italienischen und französischen Küche zu einem attraktiven Preis
Grande Milano

Pinot de Pino

(Hohenstaufenring)
Tel. 0221 - 24 21 21
**

*
06/05 Einst Top-Adresse für italienische Esskultur in Köln: modern-zeitloses Ambiente (4 Tische auch draußen auf dem "Ring") mit einer anspruchsvollen Küche; inzwischen nicht mehr so überzeugend und zu viel "Show", insbesondere zu teuer; das relativ kleine Pinot de Pino versteht sich als Bistrot und bietet zwar auch einige nicht-alltägliche Zusammenstellungen, allerdings manchmal mit deutlichen Schwächen; attraktives Menü: mittags 15 €, abends 20 €
Etrusca
(Zülpicher Str. 27)
Tel. 0221 - 2403900
* 01/05 Italienisches Restaurant mit seit fast 30 Jahren konstant guter Küche bei einer relativ kleinen Speisenauswahl, die in italienischer Manier auf einer Tafel präsentiert wird
Paparazzi Lounge
(SAS Radisson,
Deutz, Messe-Kreisel)
** 09/04 Modernes, etwas stylisches Ambiente; italienische Küche, manchmal in eigenwilligen Abwandlungen, aber perfekt zubereitet
Selini
(Berrenrather Strasse)
* 7/04 Nach einem Wechsel bietet die Küche leider auch nur noch Italienische Standardküche, wie sie inzwischen vielfach in Köln zu finden ist; klassisches Ambiente mit einem kleinen Hang zur Antike, Menü für ca. 35 €. Vorsicht: Änderungswünsche werden gnadenlos abgestraft.
Zeit der Kirschen
(Venloer Strasse, Ehrenfeld)
* 6/04 Ein etwas "alternatives" Restaurant mit angenehmem Ambiente, vielen Bildern und einer schönen Gartenterrasse, die Speisen in nicht ganz alltäglichen Zubereitungen und Zusammenstellungen, aber nicht ganz billig, zuletzt allerdings mit einigen Mängeln in der Zubereitung
Fischers
(Hohenstaufenring 53
Tel. 0221 - 310847-0)
** 12/03 Modernes, sehr geschmackvolles Bistrot im Souterrain mit Blick auf den Garten; sehr gut zubereitete neue deutsche Küche; inzwischen nur noch Freitag- und Samstagabend geöffnet
Maybach
( Maybachstraße 111,
am Saturn)
* 3/03 Modernes angenehmes Ambiente drinnen, eine relativ einladende Terrasse draußen; ansprechende moderne deutsch-französische Küche, allerdings nicht mehr auf dem hohen Niveau wie anfangs
Arena
(Aachener Strasse, Braunsfeld)
* 01/03 Italienisches Restaurant (wie es sie in Köln zahlreich gibt) mit umfangreichem gutem Angebot (einschließlich Pizza)
Scampino
(Deutz-Mühlheimer Straße 199)
* 8/02 Drinnen ein großes modernes Bistro, draußen eine ebenso große und schöne Terrasse mit etwas Rheinblick; die Küche bietet bekannte und nicht-alltägliche Fische in einer deutsch-mediterranen Zubereitung zu fairen Preisen
Trattoria Salento
(Schadowstr., Ehrenfeld)
* 9/02 Typisch italienische Trattoria (mit einer gemütlichen Terrasse), in der die Tagesspezialitäten (der größere Teil des Speisenangebots) mündlich vorgetragen werden; die Speisen selbst schwanken zwischen top und flop. Leider inzwischen zu einem "In-Treff" geworden, bei dem das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr stimmt.
Hase
(St. Apern Strasse)
** 09/02 Hier - drinnen in der stilisierten Bar, aber besonders draußen auf der Terrasse - ist immer etwas los. Wenn einen die Schickimickis nicht stören..., kann man hier gut zubereitete Tellergerichte (teils gutbürgerlich, etwas italienisch, manchmal auch eigene Kreationen) zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis finden.
Klehns
(Kleiner Griechenmarkt)
** 06/02 Das Restaurant sieht von außen eher wie eine Imbißstube aus und wirkt weniger einladend, innen hat man das bestmögliche an Gemütlichkeit daraus gemacht. Perfekt zubereitete Klassiker (nicht immer der "leichten" Küche) mit eigenen Variationen.
Via Bene
(Benesisstr)
* 05/02 "Moderner" Italiener mit einem modernen, nüchternen Ambiente, gibt sich vielleicht etwas ambinioniert, ist aber vergleichsweise teuer
Plat du Jour
(Palmstrasse, Ringnähe)
** 09/01 Die Räumlichkeiten wirken etwas nüchtern, aber die Speisen - überwiegend Klassiker der französischen Küche - sind perfekt zubereitet.
L'Imprimerie
(Bayenthal, Cäsarstrasse)
* 08/00 An diesem Restaurant scheiden sich die Gemüter: hier ist nicht der Gast sondern der Patron König; wen das nicht stört, kann in den kargen Räumlichkeiten einfache französische aber dennoch gut zubereitete Küche genießen
Bitzer Hof
(Immendorf)
** 06/00 Gemütlicher Landgasthof mit einer sehr schönen Terrasse im Hof, sehr abwechselungsreiche Speisenkarte (Symbiose aus deutscher und französischer Küche), auch mit einigen vegetarischen Gerichten, die Preise bewegen sich im gehobeneren Niveau; seit 2003 unter neuer Regie
Wackes
(Benesisstrasse)
* 02/00 Rustikales französisches Restaurant mit einem Angebot von Klassikern aus dem Elsass und Nordfrankreich

Veränderungen, aufgegeben:

Name Bemerkungen
Amando
(Klarastraße, an der Venloer Str.)
Das Restaurant ist im September 09 von Michael Herrmann übernommen worden und läuft jetzt unter dem neuen Namen Kleines Schwarzes
Esszimmer
(Limbourger Straße 19)
An dieser Stelle befand sich früher das österreichische Zeiritz. Jetzt hat auch das Esszimmer aufgegeben.
L. Fritz im Hopper
Et Cetera im Hopper
Der Chef der Hopper-Hotel-Restaurants, Michael Herrmann, hat zusammen mit dem Küchenchef Christian Grindler sein eigenes Restaurant Kleines Schwarzes aufgemacht.
Landhaus Kuckuck
(Olympiaweg, am Stadion)
Tel. 0221 - 4 85 36 0
Eine der ältesten "guten" Adressen in Köln läuft seit dem Frühjahr 09 unter neuer Regie. Erhard Schäfer ist mit seinem Maitre-Restaurant von der Börse in den Kuckuck umgezogen.
Graugans
(im Hyatt-Hotel Köln-Deutz
Kennedy-Ufer 2a)
Das Gourmet-Restaurant im Hyatt gibt es nicht mehr, lediglich das "Glashaus"-Restaurant.
Brecher
(Dürener Strasse)
Seit 2009 neuer Küchenchef, soll jetzt noch besser sein (sagt Gote)
Loup de Mer
Umzug nach Lindenthal: Hans Sachs Straße 16
Ticino
( Antwerpenerstr. 34)
...ist aufgegeben worden
Vintage
( Hahnenstraße 37 )
Das Vintage ist jetzt komplett in die Hahnenstraße umgezogen, wo bisher schon ein Event-Bereich betrieben wurde.
Paul's Restaurant Christoph Paul hat sich verändert: er hat sein "Pauls Restaurant" in Nippes aufgegeben, um auf dem Golfplatz Velderhof in Stommeln in einer ganz anderen Umgebung ein Restaurant sowie ein Bistrot zu betreiben.
Boccaccio
( Pfeilstr. 25-27 )
Nach einigen Wechseln an dieser Stelle hatte 2006 Familie Bechtold (Landhaus Kuckuck) die Regie übernommen, was für die Zukunft hoffen ließ; doch mittlerweile ist es wieder aufgegeben worden, vermutlich, weil Bechtolds jetzt den Club Astoria am Adenauer Weiher betreiben.

und mittags im Westen...
(sollte es etwas preiswerter sein)

Name Einstufung Zuletzt besucht Bemerkungen
Barrique
(Berrenrather Str. 197,
an der Kirche)
** 04/08 mittags nur kleine Speisenkarte, dafür mit 2 Menüs (ca. 12 €), allerdings deutlich schwächer als abends
Vintage
( Hahnenstraße 37 )
** 11/07 Mittags genau so gut wie abends (siehe oben),
2 preiswerte Gerichte (10-13 €) werden (zusätzlich) angeboten.
Grande Milano
Pinot de Pino

(Hohenstaufenring)
** 12/03 3-Gänge-Menü für ca. 13,- € im Bistrot (Pinot) inkl. Wein oder Wasser
Fischers
(Hohenstaufenring)
** 12/03 Mittags ein Menü zu 15 € (inkl. Wein und Wasser), einfacher als abends, aber genau so perfekt zubereitet
Hase
(St. Apern Strasse)
** 09/02 Gut zubereitete Tellergerichte zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis
(siehe auch oben)
Lemmy
( Rolandstr. 9, Südstadt)
* 08/05 Mittags 2 Gänge mit Getränk für 7,80
(siehe auch oben)
Da Capo
(Bachemer Str. 201-207)
* 08/05 Italienisches Restaurant (wie es sie in Köln zahlreich gibt), dessen Einrichtung und Terrasse zwar wenig Charme ausstrahlen, das aber eine umfangreiche und gute Speisekarte (einschließlich Pizza) bietet
Cafe Central
(im Hotel Chelsea
Jülicher Str. 1)
* 01/05 Das Central ist seit Jahren eine Institution als Künstler-Cafe, ein etwas karges Bistrot mit viel Kunst an den Wänden, nebenan ein kleines Restaurant. Dort - im O.T. - wurde früher gehobene Küche serviert. Inzwischen wird etwas weniger aufwändig, aber gut (neudeutsch/französich) gekocht. 3-Gang Wahl-Menü 16,50 €, Tagesteller mit Suppe 7,50 €.
Brecher
(Dürener Strasse)
* 07/04 Eine rustikale, typisch "Kölsche Pinte", in der seit einiger Zeit auch gut gekocht wird: neue deutsche Küche mit mediterranen Inspirationen zu akzeptablen Preisen; inzwischen gibt es auch eine Mittagskarte, allerdings auf einem schwächeren Niveau.
Gio
(Richard Wagner Strasse)
* 10/00 Kleines italienisches zeitlos eingerichtetes Restaurant; 3-Gänge-Menü für ca. 13,- €
Culinarius
(Dürener Strasse)
* 6/02 Treff der Lindenthaler; Interieur eher im Brauhausstil, mit kleiner Patio; italienische Küche mit deutschen Zugeständnissen;
3-Gänge-Menü für 14,- € mit vielen Wahlmöglichkeiten
Casa di Biase
(Eifelplatz)
* 5/08 2-Gänge Menü für ca. 17,- €,
nebenan bietet die Teca di Biase mittags auch einige kalte und warme Kleinigkeiten an.
Caminetto
( Eifelstraße 36, am Eifelplatz)
* 05/08 Im Tiefparterre verbirgt sich diese kleine Trattoria, die mittags immer voll ist, im Sommer auch einige Tische auf dem Bürgersteig; Pizza und Pasta in relativ guter Qualität
Roma ti amo
(Zülpicher Str.)
* 01/05 Pizzerien gibt es in Uni-Nähe zuhauf, und die einfache Inneneinrichtung (wie auch die Salatbar) animieren nicht gerade; dennoch gibt es hier, insbesondere von der Tageskarte, frisch zubereitete Köstlichkeiten.
Lin's Garden
(Aachener Strasse, Braunsfeld)
10/02 Eigentlich sind China-Restaurants nicht mein Fall, dennoch ist dies erwähnenswert, weil mittags für 6,80 ein Buffet mit einer Vielzahl laufend frisch zubereiteteter Speisen angeboten wird.

und demnächst geht's ins...

Name Bemerkungen
Artischocke
(Moltkestr. 50
Tel. 0221-25 28 61)
Amabile
(Görresstr. 2, am Rathenauplatz)
Gemütliches Restaurant mit französisch-mediterraner Küche
Oyster
(Thürmchenswall 62)
Es nennt sich "einfach restaurant", was mehrere Interpretationen zulässt. Neben den üblichen "Klassikern" gibt's natürlich auch Austern und Muscheln, alles zu moderaten Preisen. Gemütliches zeitgemäßes Ambiente.
Engler's
(Benesisstraße 57
Tel. 0221 - 9 90 60 41)
Cooles Bistrot-Ambiente in dunklem Holz; Helmut Gote schwärmt vom Engler's...
Trattoria Tre Santi
(Kasparstr. 19, Nähe Ebertplatz
Tel. 0221 - 7 32 53 56)
Noch ein neuer Italiener... aber von ihm ist Helmut Gote begeistert.


Haiko Lüpsen, Januar 2010