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Haikos Restaurant-Tipps: Deutschland |
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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Startseite meiner Restaurant-Tipps.
Wenn ich dauernd (zum Wochenende oder in den Urlaub) nach Frankreich fahre, wie will ich denn dann Restaurants in Deutschland besuchen können...? So wird sich die folgenden Listen nur spärlich füllen.
| Ort | Name | Einstufung | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| Frankfurt | Emma
Metzler Schaumainkai 17 (Sachsenhausen) im Museum für Angewandte Kunst Tel. 069 61 99 59 06 |
*** | 4/11 | Modernes Bistrot mit einer idyllischen, ruhigen Terrasse am Park des Museums für Angewandte Kunst; zeitgemäße deutsch-französische Küche mit pfiffigen Ideen und ausgefallenen Gemüsebeilagen, perfekt zubereitet; mittags 3 Menüs (Fleisch/Fisch/vegetarisch, ca. 18-28,-) zu einem sehr guten Preisleistungsverhältnis, abends a-la-carte etwas teurer, aber auch aufwändiger |
| Belladonna (Sachsenhausen, Diesterwegstrasse 10) Tel. 069 616758 |
** | 3/11 | Gäb es diesen Italiener in Köln, würde
ich hier keinen anderen mehr besuchen. Schlichte Räumlichkeiten mit offener Küche und einer kleinen Terrasse; relativ authentische (noch keine "eingedeutsche") italienische Küche in seit ca. 15 Jahren konstanter Qualität; Tip: Tagliata di Manzo und als Nachtisch eine Zabaglone; große Portionen zu fairen Preisen, lediglich die Rechnung ist manchmal abenteuerlich. |
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| Meyer's
Restaurant Grosse Bockenheimer Str. 54 (Fressgasse) Tel. 069-91397070 |
** | 12/11 | Bistrot im modernen schwarz-weiß Look mit schönen gemütlichen Lederbänken an der Seite sowie etlichen Tischen auf dem breiten Bürgersteig; die Küche bietet eine schöne Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten in zeitgemäßer Zubereitung, etwas salatlastige Vorspeisen sowie eine Reihe nichtalltäglicher Pastagerichte, alles tadellos zubereitet; faire Preise, 3-Gang Überraschungsmenü (mit verschiedenen Optionen) 41,- | |
| Karlsruhe | L'Amuse Bouche Gutenbergstr. 5 Tel. 0721 - 8 60 05 02 |
*** | 3/10 | leider inzwischen geschlossen |
| Marburg | Alter Ritter
(Steinweg 44) Tel.: 06421 62838 |
** | 1/04 | Etwas "gediegene", aber nicht ungemütliche Atmosphäre; moderne gut zubereitete deutsch-französische Küche zu akzeptablen Preisen; 3-Gang Menü ca. 30 €, 4-Gang-Menü ca. 35 € |
| Das
kleine Restaurant (Barfüßertor 25) Tel. 06421 2 22 93 |
** | 6/03 | Etwas biedere Atmosphäre; moderne gut zubereitete deutsch-französische Küche zu akzeptablen Preisen; attraktiv das 4-Gang-Menü 25 € | |
| Kobern-Gondorf (Mosel) |
Marais in der Oberburg | 7/03 | In der alten Oberburg, hoch oben über dem Moseltal, hat sich ein Restaurant für gehobene Ansprüche mit kreativer französicher Küche etabliert. | |
| Halferschenke (in Dieblich) |
7/03 | Ganz unauffällig im Ortskern von Dieblich gelegen ist aus der Schenke ein Gourmet-Restaurant geworden, mit einer idyllischen Terrasse: die Küche bietet perfekte neue deutsche Küche | ||
| Alte Mühle Thomas Höreth | 7/03 | Hier geht man weniger des Essens, sondern der Atmosphäre wegen hin: eine fast 1000 Jahre alte Mühle mit vielen kleinen Räumen in alten Gewölben und zwei großen Innenhöfen, die etwas mediterrane Atmosphäre vermitteln, überall hübsch eingedeckte schöne alte Holztische mit vielen Kerzen. | ||
| Deidesheim | Gasthaus zur
Kanne (Tel. 06326 96600) Weinstr. 31 |
*** | 6/11 | Mehrere stilvoll, aber gemütlich eingerichtete Stuben laden hier ein, dazu eine idyllische begrünte Terrasse im Innenhof; die Küche bietet überwiegend klassische und lokale Gerichte, dazu einige moderne Köstlichkeiten wie Carpaccio vom Opktopus; faire Preise, attraktives Menü zu 30,- |
| Treis-Karden (Mosel) |
Schlosshotel Petry Tel. 2672-9340 |
*** | 6/01 | Das "Schlosshotel" weckt natürlich Hoffnungen, die Räumlichkeiten werden aber auf den ersten Blick enttäuschen: Es gibt zwar eine besondere "gute Stube" mit besonderer Speisenkarte, wen aber das Ambiente nicht stört, kann auch im "normalen" Saal oder auf der kleinen Terrasse essen, genauso gut, aber dafür etwas preiswerter: perfekt zubereitete ideenreiche Küche |