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Haikos Restaurant-Tipps: Frankreich |
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Zur Auswahl und Beurteilung der Restaurants beachten Sie bitte die Startseite meiner Restaurant-Tipps bzw. zur Übersichtsseite für Frankreich.
Die Reihenfolge der Orte ist von Westen nach Osten.
Perros-Guirec
bekannt für die rosafarbenen Granitfelsen
und die 7 Inseln.
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| La Clarté | Ortsteil La Clarté 24 r.Gabriel Vicaire (Tel. 02 96 49 05 96) |
**** | 7/08 | Vornehm elegantes, aber gemütliches Restaurant; perfekte moderne Küche mit einfallsreichen Beilagen, optisch ansprechend zubereitet; 3- bzw. 4-Gang-Menü 39 bzw. 51 | |
| Castel Beausite | Ortsteil Ploumanach am Plage St. Guirec (Tel. 02 96 91 40 87) |
*** | HH | 7/08 | Mit viel Geschmack modern renoviertes altes Hotel-Restaurant, das einen herrlichen Blick auf das Meer mit den vielen kleinen Inseln bietet; zusätzlich eine Terrasse für mittags; perfekte moderne Küche; Menü 32 |
Weitere schöne Hotels direkt am Meer gelegen:
St. Brieuc
Den Ort selbst finde ich nicht sonderlich
attraktiv, aber er bietet eine Reihe (auch preislich) attraktiver (Sterne-)
Restaurants.
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| La Cascade | Ortsteil Les Ponts Neufs südöstlich an der D 786 (Tel. 02 96 32 82 20) |
**** | 7/08 | Für mich eines der empfehlenswertesten Restaurants: direkt oberhalb eines kleinen Sees gelegen mit einem herrlichen Ausblick; geschmackvoll renovierter Speiseraum; die Küche bietet eine Reihe perfekt modernisierter klassischer Gerichte mit ideenreichen Beilagen, alles optisch ansprechend zubereitet; Menüs 30 und 42 | |
| La Croix Blanche | Ortsteil Cesson 61, rue de Genève (Tel. 02 96 33 16 97) |
**** | 7/08 | Kleines zeitlos modern eingerichtetes Restaurant; perfekte moderne Küche mit ideenreichen Beilagen, alles optisch ansprechend zubereitet; Menüs ab 22 | |
| La Vieille Tour | Ortsteil Plerin 75 r. de la Tour (Tel. 02 96 33 10 30) |
**** | 7/08 | Diekt am Hafen (an der Légué) gelegen, etwas ausgefallen modern eingerichtet, einige Tische mit Blick aufs Wasser; moderne, teilweise recht ausgefallene Gerichte, perfekt zubereitet; Menüs 27 (werktags) und ab 38 |
Privatschlösser mit Chambres d'Hotes in der Umgebung:
Val André, Erquy, Sables d'Or
Hier gibt es lange
Sandstrände, einen Fischereihafen mit vielen kleinen Bistrots in Erquy
sowie einen idyllischen Yachthafen in Val André. Sables d'Or war einmal
ein renommierter Badeort Anfang des vorigen Jahrhunderts.
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| Au Biniou | Val André 121 r. Clemenceau (Tel. 02 96 72 24 35) |
** | 7/08 | Gemütlich modern eingerichteter Speiseraum; perfekte moderne Küche; Menüs 25 und 32 | |
| Relais Saint-Aubin | Erquy, Ortsteil St. Aubin nahe der D 34 (Tel. 02 96 72 13 22) |
** | 7/08 | Eines der idyllischsten Restaurants, das ich kenne: ein ganz altes bretonisches Landhaus, innen ein Kamin und stilvoll, gemütlich eingerichtet mit Bildern und Antiquitäten, außen eine einladende Gartenterrasse; gut zubereitete Fischküche; Menüs ab 23 | |
| Hotel Diane | Sables d'Or Allée des Acacias (Tel. 02 96 41 42 07) |
** | H | Logis de France-Hotel mit einem klassisch eingerichteten Speiseraum sowie einem hellen, aber weniger gemütlichem Wintergarten; klassische Fischküche, gut und mit einigen Ideen zubereitet; Menüs ab 23 | |
| Le Victorine | Frehel in der Dorfmitte (Tel. 02 96 41 55 55) |
** | Einfaches, kleines, aber nicht ungemütliches Restarant mit einer Gartenterrasse; einfache, klassische, aber gut zubreitete Gerichte; Menüs ab 23 |
Weitere Hotels in der Nähe:
Dinard, St. Malo
Dinard, ein Badeort mit vielen idyllischen
Buchten und Hunderten von sehenswerten Villen aus dem 19. Jahrhundert, St. Malo
mit seiner befestigten Altstadt (Intramuros oder auch Cité
Corsaire), seinem kilometerlangem Strand und vielen guten Restaurants
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| Le Chalut | St. Malo Intramuros 8 r. Corne de Cerf (Tel. 02 99 56 71 58) |
**** | 7/08 | Etwas maritimes Interieur, bei dem die Tische in einzelnen Kojen untergebracht sind; eher traditionelle Fischküche, allerdings in exzellenter Qualität und in (für ein Sterne-Restaurant ungewohnt) großen Portionen; Menüs 40 und 55 | |
| Delaunay | St. Malo Intramuros 6 r. Ste-Barbe F (Tel. 02 99 40 92 46) |
*** | 7/08 | Kleines zeitlos eingerichtetes gemütliches Restaurant; sehr gut zubereitete moderne und ideenreiche Fischküche; Menü 29 (allerdings ohne Wahlmöglichkeiten) | |
| Restaurant du Décollé | St. Lunaire, Pointe du Décollé (Tel. 02 99 46 01 70) |
** | 7/08 | Auf einem Felsen am Meer gelegen mit einem herrlichen Blick (zumindest von manchen Tischen aus); das eher bescheidene Interireur wird durch eine ideenreiche moderne Meeresküche wieder wettgemacht; Menüs 29 und 39 | |
| Le Bénétin | Rothéneuf, östlich von St. Malo 4, chemin des rochers scupltés (Tel. 02 99 56 97 64) |
7/08 | Eines der wenigen am Meer gelegenen stivollen Restaurants mit einer ebenso einladeneden Terrasse; Menü 34 | ||
| L'atre | St. Servan, südlich von St. Malo am Plage Solidor (Tel. 02 99 81 68 39 ) |
7/08 | Am Strand von St. Servan gelegen, modern eingerichtet mit einer Terrasse auf dem Trottoir; dafür einige Tische mit moderne attraktive Meeres-Küche; Menüs ab 25 |
Unterkünfte in der Nähe:
Cancale
ein malerischer Ort mit Fischereihafen
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| Le Phare | am Quaie (Tel. 02 99 89 60 24) |
** | H | 7/08 | Kleines Logis de France-Hotel, direkt am Hafen gelegen, im einfach eingerichteten Speiseraum haben einige Tische Blick aufs Meer; gute Meeresküche zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis; Menüs 19 und 29 |
Weitere Hotels:
Granville
eigentlich gehört Granville mit seiner
befestigten Altstadt zur Normandie. Weil es aber so schön auf der Route in
die Bretagne liegt, sei es hier mitaufgeführt.
| Name | Adresse | Einstufung | Hotel | Zuletzt besucht | Bemerkungen |
| Villa Beaumonderie | Ortsteil Bréville an der D 971 (Tel. 02 33 50 36 36) |
** | H | 7/08 | Alte Villa, ca 1 km vom Meer entfernt auf einem Hügel gelegen, mit einem schönen Blick aufs Meer sowohl vom ganz in dunklem Holz gehaltenen Speiseraum als auch von der davor gelegenen Terrasse; die Küche bietet neben einigen Klassikern auch geniale Kreationen, gut, aber nicht immer perfekt zubereitet; Menü 28 |
| La Citadelle | am Hafen, unterhalb der Festung 34, rue du Port (Tel. 02 33 50 34 10) |
** | 7/08 | Kleines unspektakuläres, aber gemütliches Restaurant mit einer Terrasse am Hafen; einfache, aber gute Meeresküche sowie Fruits de Mer zu erschwinglichen Preisen; Menüs ab 19 |
Privatschlösser mit Chambres d'Hotes in der Umgebung: